1.先将自动炒货机放置平稳。

2.检查机器燃气调节阀是否关闭。

3.本产品CH-05接通12V的直流电源。

4.先将煤气瓶气管牢固地接在自动炒货机器的燃气接头上。
在确认接头上没有泄露后再打开燃气调节阀，同时用点火器对准火炉管点火，点火后，炒药机生产，此时才能慢慢调节燃气阀，直到火焰合适为止。

5.燃气点着后，可以扭动到顺开关，使滚筒转动，炒药机设备，向左为顺转（炒货），向右为倒转（出货）；

6.滚筒转动时，无论顺转还是反转，要改变运转方向时，请先调到停止档位3-5秒再开始运转。

自动炒货机的优点：

1.滚筒加热均匀，并有保温功能，热效率很高，翻滚360度的旋转下，整体受热均匀。

2.板栗在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少，炒制过程中可少加糖水或不加糖水，由于滚筒内相对温度密封，温度高，炒药机，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，熟的透，熟的匀，可提高炒栗出品率1.2-2个百分点，增加了利润，提高了经济效益。

3.滚筒在不停地旋转，使板栗上下左右前后立体翻炒，再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象，且板栗色泽金红亮丽，香气扑鼻。

4.出入锅方便，按上下正转开关入锅炒制，按下反转开关就可自动出国筛分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。

苏州星天井精密机械有限公司成立于2014年，是一家以研发制造自动化机械设备为主的精密机械制造企业，开发出各种型号智能电磁炒货机，环保、节能、低碳排放，操作简单、性能稳定、效率更高、符合市场要求。

在当今的炒货行业中困扰大家已久的问题，炒瓜子时要不要放盐呢？

今天我就来给大家详细的介绍一下，炒瓜子时要不要放盐。
首先要看你要用的是什么炒货设备，像咱们常见的几款炒货：家用炒锅、电热管儿炒货机，烧煤炒货机、燃气炒货机、电磁炒货机、烘烤机等。
——其中电磁和烘烤的是不用加盐就可以直接炒制的。
因为电磁感应加热升温快、受热均匀、在锅内时间停留短，不需要加盐也不会出现掉皮、糊点等情况。
炒出来的味道也是特别的香酥可口。
——但是电热管、燃气等设备的锅壁较厚，升温慢。
必须把锅壁烧热之后才会对锅体的物料加温，如果不放盐的话会出现糊皮、掉皮等情况。
为了受热均匀，防止掉皮和磨损瓜子的表皮层破坏是要放盐的。

当然也有一些个别地区他们习惯性的在炒货的时候加入一些盐来提升瓜子的光滑度，让物料看起来光滑透亮！

所以我们不用纠结炒瓜子时要不要放盐，只要炒出来的味道好、颜色正，谁还管你怎么炒啊！毕竟在吃货的世界里只有吃的和味道！

苏州星天井精密机械有限公司成立于2014年，是一家以研发制造自动化机械设备为主的精密机械制造企业，开发出各种型号智能电磁炒货机，环保、节能、低碳排放，炒药机生产商，操作简单、性能稳定、效率更高、符合市场要求。

1、筛选：选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的板栗作为原料。
（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。
）2、 糖炒板栗所用砂砾为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。
3、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。
（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。
4、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比例为1：2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。
5、加糖：待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1：60左右。
（注：糖稀要分2-3次投入）。
6、起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。

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