如何正确的选购适合的炒货机？目前无论哪个行业，都存在着山寨模仿的情况，也使得很多消费者，受到不同程度损失，今天简单讲几个方面的问题，供大家参考！

1.在购买炒货机的时候需要考虑这几个方面的问题，个就是环保方面的问题了，现在国内对环保要求非常严格，企业如果有一点不满足环保的要求，炒货设备价格，就很有可能面临着巨额的罚款，甚至有可能会直接关门倒闭，所以说买这种机器随时随地都要考虑到环保，现在有些机器是烧煤的，还有一些机器是烧的，炒货设备销售，很显然不管是烧煤还是烧，而这些东西是不能够满足环保要求的，现在有了更的机器是采用电磁加热的模式，这种模式可以达到零排放的标准，是一种完全可以满足环保要求的产品，所以大家买的时候可以选择这种符合环保要求的产品。

苏州星天井精密机械有限公司成立于2014年，是一家以研发制造自动化机械设备为主的精密机械制造企业，开发出各种型号智能电磁炒货机，环保、节能、低碳排放，操作简单、性能稳定、效率更高、符合市场要求。

在当今的炒货行业中困扰大家已久的问题，炒瓜子时要不要放盐呢？

今天我就来给大家详细的介绍一下，炒瓜子时要不要放盐。
首先要看你要用的是什么炒货设备，像咱们常见的几款炒货：家用炒锅、电热管儿炒货机，烧煤炒货机、燃气炒货机、电磁炒货机、烘烤机等。
——其中电磁和烘烤的是不用加盐就可以直接炒制的。
因为电磁感应加热升温快、受热均匀、在锅内时间停留短，不需要加盐也不会出现掉皮、糊点等情况。
炒出来的味道也是特别的香酥可口。
——但是电热管、燃气等设备的锅壁较厚，升温慢。
必须把锅壁烧热之后才会对锅体的物料加温，如果不放盐的话会出现糊皮、掉皮等情况。
为了受热均匀，防止掉皮和磨损瓜子的表皮层破坏是要放盐的。

当然也有一些个别地区他们习惯性的在炒货的时候加入一些盐来提升瓜子的光滑度，炒货设备求购，让物料看起来光滑透亮！

所以我们不用纠结炒瓜子时要不要放盐，只要炒出来的味道好、颜色正，谁还管你怎么炒啊！毕竟在吃货的世界里只有吃的和味道！

砂子和糖稀的选择

电磁炒板栗机和传统炒板栗机的区别传统炒板栗机一般是立式朝天锅，或者煤气卧式滚筒锅体，立式朝天锅的优点是直观简便，炒制师傅可对炒制中的栗子进行实时监控，同时顾客也能看到炒制过程，在吸引人气这方面不可磨灭，而煤气滚筒锅，虽然加热比较均匀，但是火力大小和栗子的温度都不容易掌控，因此煤气滚筒锅对炒制人员技术要求比较高。
而电磁炒板栗机利用电磁感应加热，内置温度感应探杆，锅内温度数字显示，一目了然，火大火小，滚筒转速，锅内温度都是随时可调，智能控温，锅内温度匀速上升，炒制过程可人机分离，节能人力物力，宜春炒货设备，达到温度自动停止加热并报警提醒，温差控制在几度以内，防治炒糊炒老，是非常智能的炒板栗设备。

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